Máy trộn bột 5 lít Bear DM-B50V1 (HMJ-A50B1) sở hữu công suất 200W hoạt động mạnh mẽ và ổn định giúp bạn nhồi bột chỉ trong 15 phút. Đặc biệt sản phẩm còn được tích hợp tính năng hẹn giờ trộn và ủ bột thông minh thuận tiện hơn khi sử dụng. Cùng Bear Việt Nam trải nghiệm ngay máy trộn bột Bear dung tích 5 lít nhé!
Nhồi bột và ủ bột không mất sức với máy trộn bột Bear 5 lít
Máy trộn bột 5L Bear tích hợp 2 chế độ: trộn bột và ủ bột thông minh giúp tiết kiệm thời gian mà không mất sức. Thay vì phải nhào nặn bằng tay cực nhọc mà đôi khi còn không đúng kỹ thuật trộn bột làm chất lượng bột kém. Máy trộn bột Bear đã giải quyết các công đoạn này, thay thế sức người, làm rút ngắn công đoạn làm bánh truyền thống mà chất lượng bột cao, đạt tiêu chuẩn hơn.
Máy trộn bột Bear nhào bột kéo màng chỉ 15 phút
Thừa kế công nghệ của các phiên bản máy trộn bột Bear nội địa năm 2018 và 2019, máy trộn bột 5L Bear DM-B50V1 (HMJ-A50B1) là phiên bản quốc tế đã nâng cấp và cải thiện các khuyết điểm mà đời cũ còn gặp phải.
Máy trộn bột Bear sử dụng công nghệ trộn tân tiến mới nhất với động cơ một chiều DC giúp nhào bột kéo màng chỉ 15 phút, nhanh hơn gấp 2-3 lần bình thường.
Thiết kế dao trộn hình chữ S giúp tiếp xúc với bề mặt khối bột nhiều hướng hơn. Lưỡi dao trộn kết hợp với động cơ xoay tạo nên một lực ép giúp xoay, lật, nhào khối bột đa góc và tăng chất lượng đánh bột tốt, nhanh tạo ra khối bột thành phẩm hoàn chỉnh.
Chất lượng bột đánh của máy trộn bột 5L Bear trở nên hoàn hảo hơn so với thông thường cũng bởi máy còn có các chi tiết nhỏ hữu ích mà tinh tế. Nắp âu trộn được thiết kế trong suốt có nắp mở nhỏ thêm nguyên liệu dễ dàng. Điểm đặc biệt của chiếc nắp mở thêm nguyên liệu này chính là hình dáng thiết kế chữ thập như một lực tác động khi trộn khối bột lớn. Thiết kế chữ thập này sẽ tạo thêm lực ép từ phía trên xuống vừa giúp bột không dính nắp mà còn hỗ trợ nhồi bột.
Máy trộn và ủ bột 5L Bear DM-B50V1 (HMJ-A50B1) thích hợp trộn các loại bột bánh mì như: bánh mì hoa cúc, bánh mì sữa chua, bánh mì Việt Nam, bánh bao, vỏ bánh gối, vỏ sủi cảo, mỳ tươi,…
Âu trộn bột 5L trộn từ 300g – 800g bột khô
Máy trộn bột Bear HMJ-A50B1 (DM-B50V1) dung tích 5L là máy trộn bột dành cho gia đình, ngoài ra còn thích hợp cho những cơ sở kinh doanh bánh nhỏ lẻ, cơ sở dạy làm bánh cá nhân…. Với âu trộn dung tích 5L, máy trộn bột Bear có khả năng trộn từ 300g đến 800g bột khô và tạo ra được khoảng gần 5kg bột thành phẩm sau khi đã ủ bột.
Âu trộn bột của máy trộn bột Bear khi hoạt động sẽ tự động xoay và có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng. Âu trộn bột được làm bằng inox 304 không gỉ, chống ăn mòn nên dễ dàng lấy phần bột ra khỏi âu dễ dàng. Ngoài ra, với dòng máy trộn bột Bear cũng có các kích cỡ khác nhau để phù hợp với nhiều nhu cầu như máy trộn bột 3.5L Bear, máy trộn bột 7L Bear.
Máy trộn bột Bear 5L tích hợp thêm tính năng ủ bột
Thay vì để bột nghỉ ở ngoài môi trường với nhiệt độ thay đổi thất thường làm khối bột hay bị nhão quá hoặc khô quá. Chế độ ủ bột tự động của máy trộn bột Bear luôn giữ mức nhiệt ủ bột lý tưởng từ 35-40 độ C. Ngoài ra, chế độ ủ bột này sẽ kích thích men nở hoạt động tốt nhất, tạo nên khối bột dai, nở phồng hơn nhiệt độ thường.
Máy trộn bột Bear chắc chắn, chống rung lắc
Với trọng lượng máy 3,5kg, máy trộn bột Bear 5L mang lại cảm giác khá đầm tay, chắc chắn. Đây là một trong những dòng máy trộn bột có thiết kế đẹp mắt nhất với khối chân đế và âu trộn cân đối, nhỏ gọn.
Thân máy và các phụ kiện đi lèm được làm từ nhựa ABS kết hợp với silicon dễ dàng lau chùi và vệ sinh, giúp sản phẩm có trọng lượng nhẹ dễ cố định trên mặt phẳng.
Ngoài ra dưới đáy chân đế còn được gắn thêm miếng đệm silicon giúp máy hoạt động êm ái mà không bị rung lắc, đây là điểm cộng mà Bear luôn để mắt đến khi thiết kế sản phẩm gia dụng. Đi kèm máy trộn và ủ bột Bear 5 lít còn có thêm cốc đong và thìa đong giúp thuận tiện trong quá trình làm bánh.
Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột Bear 5 lít (bản quốc tế)
- Lắp lưỡi dao trộn vào cối trộn sao cho vừa với trục ở giữa.
- Lắp âu trộn vào đế trộn (xoay ngược chiều kim đồng hồ để vào nấc). Cắm nguồn điện để máy hoạt động.
- Cho bột và nước theo tỉ lệ công thức bánh. Đậy nắp cối trộn lại (nên để mở phần nắp thêm nguyên liệu trong quá trình trộn bột để tránh hấp hơi do khí hậu Việt Nam nóng)
- Bấm nút nhào bột (Knead Dough), chọn +/- để gia giảm thời gian trộn bột. Chọn Start/Stop để bắt đầu.
- Sau khi trộn bột, chọn nút ủ bột (Ferment), chọn +/- để gia giảm thời gian ủ bột. Chọn Start/Stop để bắt đầu.
